Cazuela de habas y alcachofas: una deliciosa receta de temporada es una opción perfecta para disfrutar de los productos frescos de la primavera. La combinación de estas dos verduras de temporada en una cazuela es una delicia para el paladar y una manera fácil de incorporar más vegetales a nuestra dieta. En esta receta te mostraremos cómo preparar una cazuela de habas y alcachofas que sorprenderá a tus invitados.
Disfruta del sabor de Andalucía con esta deliciosa cazuela de habas a la andaluza.
Disfruta del sabor de Andalucía con esta deliciosa cazuela de habas a la andaluza.
Si eres fanático de la comida andaluza, esta receta es para ti. La cazuela de habas a la andaluza es un plato típico de la región que se prepara con ingredientes frescos y de temporada. En esta ocasión, te mostraremos cómo preparar una deliciosa cazuela de habas y alcachofas.
Ingredientes:
– 500 gramos de habas frescas
– 4 alcachofas frescas
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 tomate maduro
– Aceite de oliva
– Sal
– Pimentón dulce
– Comino
– Agua
Preparación:
1. Comienza pelando y cortando la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Reserva.
2. Limpia las alcachofas quitando las hojas exteriores y cortando las puntas. Corta las alcachofas en cuartos y resérvalas.
3. Pela el tomate y córtalo en cubos pequeños.
4. En una cazuela, calienta aceite de oliva y agrega la cebolla y los ajos. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
5. Agrega el tomate y las especias (pimentón y comino) y cocina por unos minutos más.
6. Agrega las habas y las alcachofas a la cazuela y mezcla bien con el sofrito.
7.
Descubre el sabor auténtico de la cocina cordobesa con esta deliciosa cazuela de habas
Descubre el sabor auténtico de la cocina cordobesa con esta deliciosa cazuela de habas
La cocina cordobesa es conocida por su exquisita combinación de sabores y aromas. En esta temporada de primavera, una de las recetas más populares es la cazuela de habas y alcachofas. Esta deliciosa receta es perfecta para disfrutar en familia o con amigos y es una excelente manera de degustar los sabores auténticos de la región.
Para preparar esta deliciosa cazuela, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de habas frescas
- 4 alcachofas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 100 gramos de jamón serrano
- 1 litro de caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:
- Pela y pica la cebolla y los ajos. Corta el tomate en cubos pequeños.
- Limpia las alcachofas y córtalas en cuartos.
- En una cazuela, sofríe la cebolla y los ajos en aceite de oliva. Agrega el tomate y cocina a fuego lento durante unos minutos.
https://youtu.be/cET611AgBf4 -
Descubre el sabor auténtico de la cocina malagueña con esta deliciosa cazuela de habas
Si eres amante de la comida mediterránea, no puedes perderte esta deliciosa receta de temporada. La Cazuela de habas y alcachofas es una plato tradicional de la cocina malagueña que ha pasado de generación en generación.
Las habas y las alcachofas son dos ingredientes que están en plena temporada en la Costa del Sol y que combinan a la perfección en esta cazuela. Además, su preparación es muy sencilla y económica, ideal para compartir con amigos y familiares.
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de habas frescas peladas
- 4 alcachofas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate maduro
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 chorizo
- 1 trozo de panceta
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para preparar la cazuela de habas y alcachofas, sigue estos pasos:
- Pela y pica la cebolla y los ajos. Corta el tomate y los pimientos en trozos.
- En una cazuela grande, sofríe la cebolla y los ajos en aceite de oliva hasta que estén dorados.
El sabor de la tradición en un plato de guiso de habas de la abuela
El sabor de la tradición en un plato de guiso de habas de la abuela
Si hay algo que nos transporta a nuestra infancia y nos hace sentir en casa, es el sabor de la comida casera. Hoy queremos compartir con ustedes una receta que nos ha sido transmitida de generación en generación, y que es un verdadero manjar: el guiso de habas de la abuela.
Esta deliciosa receta es perfecta para esta temporada, ya que las habas están en su mejor momento. Además, se pueden encontrar en cualquier mercado y son muy económicas. La receta también incluye alcachofas, que le dan un toque especial y un sabor único.
Para preparar este plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de habas frescas
– 2 alcachofas
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 1 tomate maduro
– 1 pimiento verde
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gustoPreparación:
1. Pelar y picar la cebolla, el ajo, el tomate y el pimiento verde.
2. Limpiar las alcachofas y cortarlas en trozos pequeños.
3. En una cazuela, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Sofreír durante unos minutos.
4. Añadir el tomate picado y las alcachofas. Remover bien y dejar cocinar durante unos minutos.
5. Añadir las habas y cubrir con agua. Añadir sal y pimienta al gusto.
6.– La cazuela de habas y alcachofas es una receta de temporada, lo que significa que se pueden conseguir los ingredientes más frescos y económicos en el mercado.
– Las habas y alcachofas son ingredientes ricos en nutrientes, como proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que hace que esta receta sea una opción saludable y nutritiva.
– Es una receta fácil de preparar y con ingredientes accesibles, por lo que cualquier persona puede disfrutarla en casa.
– La cazuela de habas y alcachofas es una opción vegetariana y sin gluten, lo que la hace apta para personas con diferentes necesidades dietéticas.
– Al ser una receta de cazuela, se pueden preparar grandes cantidades y guardar en la nevera o congelador para disfrutar en otra ocasión.