Coca de hojaldre con verduras: una deliciosa opción vegetariana para tu próxima comida

Una deliciosa y saludable opción para disfrutar del sabor mediterráneo: Coca de verduras mallorquina con hojaldre

¿Estás buscando una opción vegetariana para tu próxima comida que sea deliciosa y saludable a la vez? ¡No busques más! La coca de hojaldre con verduras es una excelente opción para satisfacer tu paladar y cuidar de tu salud al mismo tiempo.

Esta receta es originaria de Mallorca y se ha convertido en uno de los platos más populares de la cocina mediterránea. La coca de verduras mallorquina con hojaldre es una deliciosa combinación de verduras frescas y sabrosas, sobre una base crujiente de hojaldre.

Para preparar esta increíble receta, necesitarás:

• 1 lámina de hojaldre
• 1 berenjena
• 1 calabacín
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates rojos maduros
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, pela y corta las verduras en rodajas finas y colócalas en un recipiente.

Disfruta de una deliciosa Coca de Hojaldre en tiempo récord con esta sencilla receta.

Disfruta de una deliciosa Coca de Hojaldre en tiempo récord con esta sencilla receta.

¿Eres vegetariano o simplemente buscas una opción saludable y deliciosa para tu próxima comida? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! La coca de hojaldre con verduras es una opción vegetariana fácil de hacer y que te encantará.

Para hacer esta receta necesitarás:

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• Masa de hojaldre
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 calabacín
• 1 tomate
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Para empezar, precalienta el horno a 180 grados Celsius. Luego, pela y corta las verduras en tiras finas. Extiende la masa de hojaldre en una bandeja para horno y pincha con un tenedor para evitar que se hinche. A continuación, coloca las verduras sobre la masa y añade un chorrito de aceite de oliva. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

Hornea la coca durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente. ¡Y listo! Ya tienes tu Coca de Hojaldre con Verduras lista para disfrutar. Puedes servirla como plato principal o como

Crujiente y deliciosa: La receta de Coca de hojaldre con calabacín que no puedes perderte

Crujiente y deliciosa: La receta de Coca de hojaldre con calabacín que no puedes perderte

Si estás buscando una opción vegetariana para tu próxima comida, la coca de hojaldre con verduras es una excelente opción. En esta ocasión te presentamos una deliciosa receta de coca de hojaldre con calabacín que no puedes perderte.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 1 calabacín grande
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Queso parmesano rallado

Preparación:

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Pelar y cortar la cebolla en juliana y el pimiento en tiras.
3. Lavar y cortar el calabacín en rodajas finas.
4. En una sartén, dorar la cebolla y el pimiento en aceite de oliva. Agregar el calabacín y cocinar por 5 minutos. Salpimentar al gusto.
5. Estirar la lámina de hojaldre y colocar la mezcla de verduras en el centro, dejando un borde de unos 2 cm alrededor.
6. Espolvorear el queso parmesano rallado por encima de las verduras.
7. Doblar los bordes del hojaldre para formar una especie de borde elevado alrededor de las verduras.
8. Hornear la c