¡Bienvenidos a la cocina deliciosa y saludable! Hoy les traemos una receta irresistible que combina sabor y nutrición: codornices crujientes al horno. Si estás buscando una opción de comida deliciosa pero también saludable, esta receta es para ti. Además, es fácil de preparar y perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. ¡Empecemos a cocinar!
Deléitate con esta exquisita receta de codornices al horno que dejará a tus invitados con ganas de más
Si buscas una receta deliciosa y saludable para sorprender a tus invitados en una cena especial, ¡no busques más! Te presentamos una exquisita receta de codornices crujientes al horno que dejará a todos con ganas de más.
Ingredientes:
- 4 codornices limpias y deshuesadas
- 1 taza de pan rallado
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
Preparación:
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- En un bol, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, la sal y la pimienta.
- En otro bol, baña las codornices en el aceite de oliva y luego pásalas por la mezcla de pan rallado asegurándote de cubrirlas bien.
- Coloca las codornices en una bandeja para horno y hornea por 30-35 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
- Para servir, decora con ramitas de perejil fresco y acompaña con una ensalada verde o puré de papas.
Adobo para codornices al horno
Adobo para codornices al horno
Si deseas disfrutar de una cocina deliciosa y saludable, las codornices crujientes al horno son una excelente opción. Para darle un toque especial a este plato, te presentamos un delicioso adobo que hará que tus codornices queden aún más sabrosas.
Ingredientes:
– 8 codornices limpias y sin vísceras
– 3 dientes de ajo finamente picados
– 1 cucharada de orégano seco
– 1 cucharada de comino molido
– 1 cucharada de paprika
– 1 cucharada de sal
– 1/2 taza de aceite de oliva
Preparación:
1. En un recipiente, mezcla el ajo, el orégano, el comino, la paprika y la sal.
2. Agrega el aceite de oliva y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
3. Unta cada codorniz con la mezcla de adobo, asegurándote de cubrirlas bien por todos los lados.
4. Coloca las codornices en una bandeja para horno y hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
¡Listo! Ahora ya puedes disfrutar de unas deliciosas codornices al horno con un toque de sabor extra gracias a este increíble adobo. Sirve con una ensalada fresca y disfruta de una comida saludable y llena de sabor.
https://youtu.be/DIO5ELHEArw
Descubre cómo preparar codornices jugosas y deliciosas con esta receta al horno
Descubre cómo preparar codornices jugosas y deliciosas con esta receta al horno
Si eres amante de la cocina y te encanta explorar nuevos sabores, no puedes perderte esta deliciosa receta de codornices crujientes al horno. Además de ser una opción deliciosa, es una alternativa saludable que puedes disfrutar en familia o con amigos.
Para preparar esta delicia, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 codornices limpias y sin vísceras
- 4 ramas de tomillo fresco
- 4 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos:
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- En un recipiente, mezcla el aceite, sal, pimienta y los dientes de ajo picados.
- Añade las codornices a la mezcla y asegúrate de que estén bien cubiertas con la preparación.
- Coloca las codornices en una bandeja para hornear y añade una rama de tomillo fresco sobre cada una de ellas.
- Hornea por 25 minutos o hasta que las codornices estén doradas y crujientes.
¡Y listo! Ya tienes una deliciosa opción para consentir a tu paladar y cuidar tu salud. Acompaña las codornices con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa y balanceada.
Descubre cómo preparar codornices al horno con un resultado jugoso y delicioso
Descubre cómo preparar codornices al horno con un resultado jugoso y delicioso
Si eres un amante de la cocina saludable y te encanta experimentar con sabores y texturas, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar estas deliciosas codornices crujientes al horno. ¡No te arrepentirás!
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 codornices limpias y sin vísceras
– 3 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Hierbas frescas como tomillo, romero o salvia
Paso 1: Precalentar el horno a 200°C.
Paso 2: Pelar y picar finamente los dientes de ajo y mezclarlos en un recipiente con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Untar las codornices con la mezcla de aceite y ajo, asegurándote de cubrir bien por todos lados.
Paso 4: Colocar las codornices en una bandeja de horno y espolvorear con hierbas frescas.
Paso 5: Hornear durante 25-30 minutos, hasta que la piel esté dorada y crujiente y la carne esté jugosa y cocida.
Paso 6: Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa y saludable opción para tus comidas.
¡Recuerda que las codornices son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales para tu organismo!
– Las codornices son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
– Al cocinarlas al horno se evita el exceso de grasas y aceites, lo que las convierte en una opción más saludable que otros métodos de cocción.
– Utilizar ingredientes frescos y naturales mejora la calidad nutricional del plato y su sabor.
– La preparación de platos en casa permite controlar los ingredientes y la cantidad de sal, lo que es beneficioso para aquellos que buscan reducir su ingesta de sodio.
– La cocina puede ser una actividad terapéutica y relajante, y preparar alimentos saludables en casa puede ser una forma de cuidado personal y bienestar.