Deléitate con esta deliciosa receta de Merluza a la Vasca con Gambas. Si eres amante de la cocina y buscas nuevas recetas para sorprender a tus comensales, no puedes perderte esta exquisita preparación. La combinación de la merluza con gambas y una salsa llena de sabor, hacen de este plato una opción perfecta para deleitar el paladar de todos en casa. Sigue leyendo para descubrir los ingredientes y el paso a paso para preparar esta deliciosa receta.
Deléitate con esta deliciosa y fácil receta de Merluza a la vizcaína con gambas
Deléitate con esta deliciosa receta de Merluza a la Vasca con Gambas
Si eres un amante de la cocina y te encanta experimentar con diferentes sabores, la Merluza a la Vasca con Gambas es una de esas recetas que no puedes dejar de probar. Este plato típico de la cocina vasca es una mezcla de sabores intensos y deliciosos que seguramente te encantará.
Para preparar esta receta, necesitarás algunos ingredientes básicos, como merluza fresca, gambas, pimientos, cebolla, ajo, vino blanco y tomate. Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:
- Corta los pimientos en tiras y pica la cebolla y el ajo.
- Pela los tomates y córtalos en cubos pequeños.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los pimientos, la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega los tomates y cocina por unos minutos más.
- Agrega el vino blanco y las gambas, y cocina por unos minutos más.
- Agrega la merluza y cocina hasta que esté hecha.
¡Y eso es todo! Sirve la Merluza a la Vasca con Gambas caliente y disfruta de su delicioso sabor.
Descubre el sabor inigualable de la Merluza a la Vasca de la mano del chef Martín Berasategui
Descubre el sabor inigualable de la Merluza a la Vasca de la mano del chef Martín Berasategui
Si eres un amante de la buena comida, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar la deliciosa receta de Merluza a la Vasca con Gambas del reconocido chef Martín Berasategui.
Para preparar esta exquisitez, necesitarás una merluza fresca, gambas, ajo, cebolla, pimiento verde, tomate, caldo de pescado, aceite de oliva, sal y perejil.
Paso a paso, el chef Berasategui te guiará para obtener el mejor resultado: primero, se saltean las gambas con ajo y perejil; después, se sofríen la cebolla, el pimiento y el tomate para incorporar el caldo de pescado y añadir la merluza; por último, se agrega la mezcla de gambas y se deja cocinar por unos minutos.
El resultado será una Merluza a la Vasca con Gambas que te transportará a los sabores de la cocina vasca, con un toque de sofisticación que solo el chef Martín Berasategui puede brindar.
No esperes más y sorprende a tus invitados con esta deliciosa receta. ¡Buen provecho!
Descubre cómo preparar la auténtica y deliciosa Merluza a la Vasca: una receta española tradicional que conquistará tu paladar
Descubre cómo preparar la auténtica y deliciosa Merluza a la Vasca: una receta española tradicional que conquistará tu paladar.
¿Eres un amante de la comida española y buscas nuevas recetas para sorprender a tus comensales? Hoy te traemos una receta clásica y sabrosa que no puedes dejar pasar: Merluza a la Vasca con Gambas.
- Ingredientes:
- 4 filetes de merluza fresca
- 12 gambas
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 1/2 taza de caldo de pescado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
- Pelar y picar la cebolla y el ajo.
https://youtu.be/BotJ8f6j5jM - Cortar el pimiento en tiras y el tomate en cubos.
- En una cazuela, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír hasta que estén dorados.
- Agregar el pimiento y el tomate y cocinar durante unos minutos.
- Añadir el vino blanco y el caldo de pescado y dejar cocinar durante 10 minutos.
- Añadir la merluza y las gambas a la caz
Descubre el sabor auténtico de la cocina vasca con la receta de merluza a la vasca de Arguiñano
Si eres un amante de la comida y te encanta experimentar con diferentes sabores, no te puedes perder la receta de merluza a la vasca de Arguiñano. Este plato típico de la cocina vasca es una deliciosa combinación de sabores que te dejará con ganas de más.
Para preparar esta receta necesitarás:
- 4 rodajas de merluza fresca
- 12 gambas grandes
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 2 tomates maduros
- 1 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Para empezar, pela y pica las cebollas y el ajo en pequeños trozos. Corta los pimientos en tiras finas y pica los tomates en cubos pequeños.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe hasta que estén dorados y luego agrega los pimientos y los tomates. Cocina durante unos minutos hasta que estén suaves.
Añade el vino blanco y deja que se evapore durante unos minutos. Después, agrega las gambas y cocina durante 3-4 minutos hasta que estén rosadas.
Por último, añade las rodajas de merluza y cocina durante unos 10 minutos
Las ventajas de conocer acerca de la receta de Merluza a la Vasca con Gambas son:
1. Aprenderás a cocinar un plato tradicional y delicioso de la cocina vasca.
2. Podrás sorprender a tus invitados con un plato elegante y sofisticado.
3. Conocerás los ingredientes y la preparación de una receta saludable y nutritiva.
4. Podrás experimentar con distintas variaciones de la receta y personalizarla a tu gusto.