Delicias del pasado: Descubre los postres antiguos de Mallorca

Descubre los sabores auténticos de Mallorca a través de sus deliciosos dulces típicos

Descubre los sabores auténticos de Mallorca a través de sus deliciosos dulces típicos

Si eres un amante de los postres y deseas probar algo diferente, ¡Mallorca es el destino perfecto para ti! Esta isla española es famosa por sus deliciosos dulces típicos, que han sido transmitidos de generación en generación.

Los postres de Mallorca son una mezcla de sabores auténticos y tradicionales que te transportarán a través del tiempo. Entre ellos, se encuentran las ensaimadas, los crespells, las cocas de patata, los buñuelos de viento y muchos más.

Ensaimadas: Este postre es el más famoso de la isla, una fina masa dulce y esponjosa que se enrolla en forma de espiral y se hornea. Es perfecta para disfrutarla en el desayuno o como postre después de una cena.

Crespells: Estas galletas son un clásico en Mallorca, se elaboran con harina, azúcar, huevo, aceite de oliva y ralladura de limón. Se suelen hacer con formas diferentes, como estrellas, corazones o flores.

Cocas de patata: Esta es una torta plana, suave y esponjosa hecha con patata y harina, que se sirve como postre o como aperitivo en las celebraciones familiares.

Buñuelos de viento: Estos pequeños dulces son esponjosos por dentro, crujientes por fuera y están rellenos de crema o chocolate. Son el postre perfecto para una tarde de verano.

Descubre los sabores más auténticos de Mallorca con sus dulces tradicionales

Descubre los sabores más auténticos de Mallorca con sus dulces tradicionales

Si eres un amante de los postres y quieres probar algo diferente, no puedes dejar de probar los dulces tradicionales de Mallorca.
https://youtu.be/3N98J_HNqCg
Estos postres te transportarán a un viaje en el tiempo y te permitirán descubrir los sabores más auténticos de la isla. A continuación, te presentamos algunos de los postres antiguos más populares:

• Ensaimada: Este es el dulce más famoso de Mallorca y no puede faltar en tu lista de postres a probar. La ensaimada es una masa esponjosa y dulce, que se enrolla en espiral y se cuece en el horno. Se puede comer sola, con azúcar glas o con cabello de ángel.
• Robiols: Estos son unos pastelitos rellenos de requesón o cabello de ángel. La masa se hace con manteca de cerdo y se fríe en aceite. Es un postre muy popular en las fiestas de Semana Santa y Navidad.
• Cocas: Las cocas son unas tortas dulces que se hacen con masa de pan y se cubren con azúcar y frutas confitadas. Hay diferentes tipos de coca, como la coca de patata, la coca de trampó (con tomate, pimiento y cebolla) o la coca de Sant Joan (con piñones y azúcar glas).

Estos son solo algunos de los postres antiguos que puedes encontrar

Descubre los sabores auténticos de la Repostería mallorquina: una deliciosa tradición.