Deliciosa receta de cinta de lomo adobada para sorprender en la mesa: Si estás buscando una receta que impresione a tus invitados en una cena especial, no busques más. La cinta de lomo adobada es una opción deliciosa y fácil de preparar que dejará a todos con ganas de más. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa receta!
Disfruta del sabor y la textura de la cinta de lomo adobada en una deliciosa salsa casera
Disfruta del sabor y la textura de la cinta de lomo adobada en una deliciosa salsa casera
Si eres un amante de la comida casera y te encanta sorprender en la mesa, no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de cinta de lomo adobada. Con una textura suave y un sabor intenso, este plato es perfecto para cualquier ocasión.
Para preparar la cinta de lomo adobada, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 kilo de cinta de lomo
– 3 dientes de ajo
– 1 cucharada de pimentón dulce
– 1 cucharada de comino molido
– 1 cucharada de orégano seco
– Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Comienza por preparar el adobo mezclando en un bol el ajo picado, el pimentón dulce, el comino molido, el orégano seco, la sal y la pimienta.
Paso 2: Una vez que tengas el adobo listo, frota la cinta de lomo con la mezcla para que quede bien impregnada. Deja reposar la carne en el frigorífico durante al menos una hora para que se impregne bien el sabor.
Paso 3: Precalienta el horno a 180 grados. Coloca la cinta de lomo adobada en una bandeja de horno y hornea durante unos 30-40 minutos, hasta que esté dorada y bien cocida.
Paso 4: Mientras tanto, prepara la salsa cas
El sabor de la tradición: Aprende a preparar lomo adobado como lo hacía la abuela
El sabor de la tradición: Aprende a preparar lomo adobado como lo hacía la abuela
¿Buscas una receta para sorprender a tus invitados en la próxima cena? No busques más, te traemos una deliciosa receta de cinta de lomo adobada que te dejará con ganas de más.
Este plato es un clásico de la cocina tradicional y es perfecto para aquellos que quieren experimentar con sabores nuevos. Además, es muy fácil de preparar y no requiere de muchos ingredientes.
Ingredientes:
- 1 cinta de lomo de cerdo
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharada de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
- Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos.
- En un bol mezclar el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta.
- Untar la cinta de lomo con la mezcla anterior.
- En una sartén con aceite caliente, dorar la cebolla y los ajos.
- Añadir la cinta de lomo adobada y sellar por todos los lados.
- Bajar el fuego y cocinar
Cómo preparar un delicioso lomo adobado en casa con nuestra receta fácil y rápida
Deliciosa receta de cinta de lomo adobada para sorprender en la mesa
Si eres un amante de la cocina y te gusta experimentar con nuevas recetas, no puedes dejar pasar la oportunidad de preparar este lomo adobado que, además de ser delicioso, es muy fácil y rápido de hacer en casa.
Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Cinta de lomo de cerdo
- Ajo
- Pimentón
- Comino
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva
- Vinagre de vino
Paso a paso:
- Comenzamos preparando el adobo. Para ello, mezclamos en un recipiente 4 dientes de ajo picados, 1 cucharada de pimentón, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano, una pizca de sal, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre de vino. Removemos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Colocamos la cinta de lomo en un recipiente y la cubrimos completamente con el adobo. Es importante que la carne quede bien impregnada con todos los sabores del adobo.
https://youtu.be/-5f4UlM59ok
Dejamos reposar en la nevera durante al menos 2 horas (si puedes dejarlo toda la noche, mejor). - Una vez haya pasado el tiempo de reposo, precalentamos el horno a 180 grados.
Descubre cómo hacer una deliciosa cinta de lomo adobada al ajillo en casa
Deliciosa receta de cinta de lomo adobada para sorprender en la mesa
Si eres un amante de la buena comida, entonces debes probar esta deliciosa receta de cinta de lomo adobada al ajillo. Es una excelente opción para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia.
Para esta receta necesitarás:
– 1 kilogramo de cinta de lomo
– 4 dientes de ajo
– 1 cucharada de comino molido
– 1 cucharada de pimentón dulce
– 1 cucharada de orégano
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gustoPaso a paso:
1. En un mortero, machaca los ajos junto con el comino, el pimentón dulce y el orégano hasta obtener una pasta homogénea.
2. Coloca la cinta de lomo en un recipiente y agrega la pasta de ajos por encima. Asegúrate de cubrir toda la carne con la mezcla y déjala reposar en la nevera durante al menos 2 horas.
3. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
4. En una sartén, caliente un poco de aceite de oliva y sella la cinta de lomo por ambos lados.
5. Coloca la carne en una fuente para horno y hornea durante unos 25 minutos o hasta que esté cocida a tu gusto.
6. Sirve la cinta de lomo adobada al ajillo acompañada de una ensalada fresca y disfruta de esta deliciosa receta.
No esperes más y prueba esta exquisita c
– Permite variar el menú diario y sorprender a la familia o invitados con un plato diferente y sabroso.
– La cinta de lomo es una carne magra y saludable, con bajo contenido de grasas saturadas.
– Al adobar la carne, se le añaden sabores y aromas que la hacen más atractiva al paladar.
– Es una receta fácil de preparar, no requiere de habilidades culinarias avanzadas.
– La cinta de lomo adobada es una opción económica para una comida o cena especial.