Deliciosa receta de Lombarda rehogada con Manzana.

Deliciosa receta de Lombarda rehogada con Manzana

La Lombarda es un vegetal rico en nutrientes y muy versátil en la cocina. Aquí te presentamos una receta que combina la Lombarda con manzanas y especias para darle un sabor delicioso que hará las delicias de tus comensales.

1. Comienza por cortar la Lombarda en tiras finas y lavarla en agua fría.
2. Pela y corta las manzanas en cubos pequeños.
3. En una sartén grande, calienta una cucharada de aceite de oliva y añade dos dientes de ajo picados.
4. Cuando el ajo comience a dorarse, añade la Lombarda y las manzanas. Mezcla bien.
5. Añade una pizca de sal y otra de pimentón dulce. Mezcla bien.
6. Tapa la sartén y cocina a fuego medio durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
7. Destapa la sartén y cocina por otros 5 minutos para que se dore un poco.
8. Sirve caliente y disfruta de este plato lleno de sabor y nutrientes.

Con esta receta de Lomb

Descubre cómo preparar deliciosos platos con la versátil Lombarda siguiendo las recetas de Arguiñano

Descubre cómo preparar deliciosos platos con la versátil Lombarda siguiendo las recetas de Arguiñano

La Lombarda es una verdura muy versátil que se puede preparar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más populares de cocinarla es rehogada con manzana, una receta que te enseñará el famoso chef Karlos Arguiñano.

Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:

– 1 Lombarda
– 2 manzanas
– 1 cebolla
– Aceite de oliva
– Sal

Paso 1: Corta la lombarda en juliana y ponla a cocer en una olla con agua y sal durante 15 minutos.

Paso 2: Mientras tanto, pela y corta las manzanas en cubos pequeños y pica la cebolla.

Paso 3: En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté dorada.

Paso 4: Añade las manzanas a la sartén y cocínalas durante unos minutos hasta que estén tiernas.
https://youtu.be/rQU4gLFJLMM

Paso 5: Añade la lombarda escurrida a la sartén y mezcla todos los ingredientes. Cocina durante unos minutos más hasta que esté todo bien caliente.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa receta de Lombarda rehogada con Manzana que puedes disfrutar como plato principal o como acompañamiento de tus comidas favoritas. ¡Buen provecho!

Descubre el sabor único de la lombarda rehogada con estas deliciosas recetas

Si eres un amante de la comida saludable y quieres probar algo nuevo, te recomendamos probar la deliciosa receta de Lombarda rehogada con Manzana. Este plato es perfecto para una cena ligera y nutritiva, y es muy fácil de preparar en casa.

Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Media lombarda
• 1 manzana
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• Sal y pimienta al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:

1. Pela y pica la cebolla y los ajos.
2. Corta la lombarda en tiras finas y la manzana en cubos.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y añade la cebolla y los ajos picados. Sofríe durante 5 minutos.
4. Agrega la lombarda y la manzana a la sartén y cocina durante 10 minutos.
5. Añade el vinagre de manzana y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Cocina durante 5 minutos

Si eres de los que disfrutan de los platos con sabores intensos, no puedes perderte esta exquisita receta de Lombarda rehogada con Manzana y Cebolla.

La Lombarda es una verdura que no suele ser muy popular en la cocina, sin embargo, su sabor y textura son únicos y se pueden combinar de diversas formas.

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 Lombarda
• 2 Manzanas
• 2 Cebollas
• 2 dientes de Ajo
• 1 cucharada de Aceite de Oliva
• Sal y Pimienta al gusto

Para empezar, corta la Lombarda en tiras finas y reserva. Luego, pela y corta las Manzanas y las Cebollas en juliana.

En una sartén grande, calienta el Aceite de Oliva a fuego medio y añade el ajo picado. Cuando empiece a dorarse, agrega la Cebolla y saltea hasta que esté dorada y tierna.