Delicioso plato de alcachofas con jamón y gambas: una receta fácil y rápida es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable en poco tiempo. Esta receta combina los sabores del jamón y las gambas con el sabor único de las alcachofas, todo en un plato fácil de preparar. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este plato en pocos pasos.
Descubre una deliciosa combinación de sabores en esta receta de alcachofas con gambas y jamón
Descubre una deliciosa combinación de sabores en esta receta de alcachofas con gambas y jamón
¿Buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados? Este delicioso plato de alcachofas con jamón y gambas es perfecto para ti. Con una combinación de sabores que te dejará sin palabras, esta receta es ideal para una cena especial o una comida en familia.
Para preparar este plato necesitarás:
- 4 alcachofas frescas
- 200 gramos de gambas peladas
- 100 gramos de jamón serrano
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- 1/2 vaso de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, limpia las alcachofas y córtalas en cuartos. Resérvalas en un recipiente con agua y limón para evitar que se oxiden.
En una sartén, añade aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados.
Deléitate con esta exquisita combinación de sabores: corazones de alcachofas con gambas salteadas
¿Te encanta explorar nuevas opciones culinarias y sorprender a tus invitados con platillos deliciosos y fáciles de preparar? Si es así, no puedes dejar de probar esta exquisita combinación de sabores: corazones de alcachofas con gambas salteadas.
Esta receta es una variación del clásico plato de alcachofas con jamón y gambas, pero con un toque especial que lo hace único y delicioso.
- Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 lata de corazones de alcachofas
- 250 gramos de gambas peladas
- 3 dientes de ajo picados
- 1/2 taza de vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Una vez que tengas todos los ingredientes a la mano, el proceso de preparación es muy sencillo:
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega los ajos picados. Sofríe por un par de minutos hasta que los ajos estén dorados.
- Agrega las gambas peladas y saltea por unos minutos hasta que estén cocidas.
- A continuación, agrega los corazones de alcachofas previamente escurridos y saltea por unos minutos más.
- Vierte el vino blanco y sazona con sal y pimienta al gusto.
Una receta deliciosa y sorprendente: Alcachofas rellenas de gambas y almejas
Una receta deliciosa y sorprendente: Alcachofas rellenas de gambas y almejas
Si estás buscando una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados en una cena especial, no te pierdas esta opción deliciosa y sorprendente: alcachofas rellenas de gambas y almejas. Aunque la alcachofa es un vegetal muy versátil en la cocina, en muchas ocasiones se utiliza como acompañamiento o guarnición.
https://youtu.be/myKWX-0flHg
Sin embargo, en esta receta se convierte en el protagonista absoluto.
Para preparar esta deliciosa opción necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 alcachofas grandes
- 12 gambas peladas
- 12 almejas
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- 1 tomate maduro picado
- 100 gramos de pan rallado
- Perejil fresco picado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- Corta las hojas de las alcachofas hasta que quede solo el corazón
- Retira las hebras del corazón con ayuda de una cucharilla
- En una cazuela con agua y sal, cocina las alcachofas durante 10 minutos
- Retira las alcachofas del agua y resérvalas
- En una sartén, sofríe
Deléitate con esta exquisita combinación de alcachofas y gambas en una salsa de ajillo irresistible
Deléitate con esta exquisita combinación de alcachofas y gambas en una salsa de ajillo irresistible
Si eres amante de la gastronomía, no puedes dejar de probar esta deliciosa y fácil receta de alcachofas con jamón y gambas en una irresistible salsa de ajillo. Una combinación de sabores que te sorprenderá y que, además, es perfecta para compartir con tus seres queridos en una cena especial.
Para preparar este plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 8 alcachofas frescas
– 200 gramos de jamón serrano
– 16 gambas
– 4 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
– Pimentón dulce
– Vino blancoEl primer paso para preparar esta deliciosa receta es limpiar las alcachofas y cortarlas en cuartos. Después, las pondremos a cocer en agua con sal y un chorrito de limón durante 20 minutos.
Mientras tanto, pelaremos las gambas y reservaremos los cuerpos para más tarde. También cortaremos el jamón en taquitos y los doraremos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
En esa misma sartén, añadiremos los ajos picados y una pizca de pimentón dulce. Removeremos bien y añadiremos el vino blanco. Dejaremos cocer durante unos minutos hasta que se evapore el alcohol.
A continuación, añadiremos las alcachofas y las gambas a la sartén y mezclaremos todo bien para que tomen sabor. Dejaremos cocinar durante unos minutos hasta que las gambas estén bien hechas.
– Permite la incorporación de verduras a la dieta de una manera sabrosa y variada.
– La alcachofa es rica en antioxidantes y fibra, lo que la convierte en una opción saludable.
– El jamón y las gambas aportan proteínas al plato.
– Es una receta fácil y rápida de preparar, lo que la hace ideal para aquellos con poco tiempo para cocinar.
– La combinación de ingredientes crea una mezcla de sabores interesante y atractiva para el paladar.