Delicioso y cremoso risotto de calabacín y gambas para sorprender a tus invitados es una receta perfecta para aquellos que quieren impresionar a sus comensales con un plato sofisticado y delicioso. Con una combinación de sabores exquisita y una textura cremosa, este risotto es una opción perfecta para cualquier ocasión especial. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el proceso de preparación de esta deliciosa receta.
Disfruta del sabor de la cocina italiana en tu hogar con este delicioso Risotto de calabacín y gambas hecho en Thermomix
Disfruta del sabor de la cocina italiana en tu hogar con este delicioso Risotto de calabacín y gambas hecho en Thermomix
¿Quieres impresionar a tus invitados con un plato delicioso y sofisticado? ¿Estás buscando una receta que combine la frescura del calabacín y el sabor intenso de las gambas? Entonces tienes que probar este cremoso risotto hecho en Thermomix.
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 gramos de arroz para risotto
- 1 cebolla picada
- 2 calabacines picados en cubos pequeños
- 200 gramos de gambas peladas
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- 1 litro de caldo de pollo
- 30 gramos de mantequilla
- 1 ramita de tomillo fresco
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, calienta la Thermomix a temperatura Varoma durante 5 minutos. A continuación, añade la cebolla y los calabacines y tritura durante 5 segundos a velocidad 5.
Después, agrega las gambas y la ramita de tomillo y cocina durante 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1 en el cestillo.
Agrega el arroz y tritura durante 5 segundos
Una deliciosa combinación de sabores en un plato de risotto de calabacín y gambas para sorprender a tus invitados
Una deliciosa combinación de sabores en un plato de risotto de calabacín y gambas para sorprender a tus invitados
¿Quieres preparar algo especial para tus invitados? ¿Algo que les haga recordar la cena por mucho tiempo? Pues no busques más, te presentamos la deliciosa receta de risotto de calabacín y gambas.
Este plato combina la suavidad del calabacín con el sabor intenso de las gambas. Además, el arroz risotto le da la cremosidad perfecta para crear una experiencia gastronómica única.
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 calabacín
- 200 gramos de gambas peladas
- 1 cebolla
- 1 taza de arroz para risotto
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1/2 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Primero, corta el calabacín en cubos pequeños y reserva. En una olla, calienta el caldo de pollo.
Descubre cómo preparar un exquisito risotto de verduras y gambas en pocos pasos
Descubre cómo preparar un exquisito risotto de verduras y gambas en pocos pasos
Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, no puedes perderte este risotto de calabacín y gambas. Con una textura cremosa y un sabor irresistible, este plato es perfecto para cualquier ocasión.
Para preparar este plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Arroz para risotto (200 gramos)
- Calabacín (1 unidad)
- Gambas peladas (150 gramos)
- Cebolla (1 unidad)
- Ajo (2 dientes)
- Caldo de verduras (500 ml)
- Vino blanco (100 ml)
- Aceite de oliva (2 cucharadas)
- Mantequilla (30 gramos)
- Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Pela y pica la cebolla y el ajo. Lava y corta en cubos pequeños el calabacín.
Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados.
https://youtu.be/IdDXeiEaYQw
Paso 3: Añade el arroz y remueve durante un minuto para que se impregne bien del aceite.
Paso 4: Añade el vino blanco y remueve hasta que se evapore.
Paso 5: Añade el calabacín y las gambas
Disfruta del sabor del mar con este delicioso Risotto de gambas
Disfruta del sabor del mar con este delicioso Risotto de gambas
¿Estás buscando una receta que deleite a tus amigos y familiares en una cena especial? ¡Tenemos la solución! Te presentamos un delicioso y cremoso risotto de calabacín y gambas que sin duda sorprenderá a tus invitados.
Este plato es la combinación perfecta de sabores y texturas. El arroz carnaroli cocido lentamente con caldo de pescado y vino blanco crea una base suave y cremosa que se mezcla a la perfección con los trozos de calabacín y las gambas frescas. Además, su presentación es un deleite para la vista.
Para preparar este delicioso risotto necesitarás:
– 400 gramos de arroz carnaroli
– 1 litro de caldo de pescado
– 2 calabacines medianos
– 400 gramos de gambas frescas peladas y limpias
– 1 cebolla mediana
– 1/2 taza de vino blanco
– Aceite de oliva virgen extra
– Sal y pimienta al gusto
Para empezar, corta los calabacines en pequeños cubos y pica la cebolla finamente. En una sartén grande, añade un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla hasta que esté dorada. Agrega los calabacines y las gambas y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados.
Añade el arroz y cocina durante unos minutos más hasta que esté dorado. Agrega el vino blanco y deja que se evapore el alcohol.
– Aprender nuevas recetas de cocina.
– Ampliar habilidades culinarias.
– Sorprender a los invitados con un plato diferente.
– Disfrutar de un delicioso y cremoso risotto.
– Experimentar con nuevos ingredientes y sabores.
– Aprender a cocinar con calabacín y gambas.