Deliciosos jarretes de ternasco guisados para chuparse los dedos es un plato tradicional de la región de Aragón en España. Este suculento platillo es conocido por su carne tierna y jugosa, cocida lentamente con una variedad de hierbas y especias que le dan un sabor único y delicioso. Si eres amante de la buena comida, no puedes perderte la oportunidad de probar este manjar de la gastronomía española.
Descubre cómo preparar unos deliciosos jarretes de ternasco a la pastora en casa
Descubre cómo preparar unos deliciosos jarretes de ternasco a la pastora en casa
Si eres un amante de la gastronomía y te encanta experimentar en la cocina, no puedes perderte la receta que te traemos hoy. Se trata de unos deliciosos jarretes de ternasco guisados para chuparse los dedos.
Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 jarretes de ternasco
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 vaso de vino blanco
- 1 ramita de tomillo
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta al gusto
Para empezar, pela y pica finamente las cebollas y los ajos. Luego, lava los pimientos y los tomates y córtalos en juliana. En una cazuela grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
A continuación, añade los pimientos y los tomates y deja que se cocinen a fuego medio durante unos minutos. Después, incorpora los jarretes de ternasco y dora por ambos lados.
Receta fácil y deliciosa: Cómo preparar unos jugosos jarretes guisados en olla rápida
Receta fácil y deliciosa: Cómo preparar unos jugosos jarretes guisados en olla rápida
Si eres un amante de la carne de ternasco, no puedes dejar de probar esta receta de jarretes guisados en olla rápida. Con esta técnica de cocción, conseguirás unos jugosos y tiernos jarretes en tan solo unos minutos.
Ingredientes:
- 4 jarretes de ternasco
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 vaso de vino tinto
- 1 vaso de caldo de carne
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta
Preparación:
- Comienza por salpimentar los jarretes de ternasco y sellarlos en la olla rápida con un poco de aceite de oliva virgen extra.
- Pela y pica las cebollas y los dientes de ajo. Añádelos a la olla y deja que se pochen.
- Pela y corta las zanahorias en rodajas. Añádelas a la olla junto con los pimientos cortados en tiras y el tomate pelado y picado. Sofríe todo junto durante unos minutos.
- Añade el vino tinto y deja que se evapore el alcohol.
Descubre el sabor tradicional de Aragón en cada bocado de nuestros exquisitos jarretes guisados.
https://youtu.be/Hh2tg-mILRM
Descubre el sabor auténtico de la cocina tradicional con nuestros jugosos jarretes de cordero.
Descubre el sabor auténtico de la cocina tradicional con nuestros jugosos jarretes de cordero.
Si eres un amante de la comida tradicional, no puedes perderte nuestros deliciosos jarretes de ternasco guisados para chuparse los dedos. Preparados con los ingredientes más frescos y siguiendo las recetas más auténticas, nuestros jarretes son el plato perfecto para disfrutar en familia o con amigos.
En nuestro restaurante, nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria inolvidable, en la que la calidad y el sabor son nuestra máxima prioridad. Por eso, nuestros jarretes de cordero son un plato imprescindible en nuestra carta, y una de las opciones más populares entre nuestros comensales.
¿Quieres saber más sobre nuestros deliciosos jarretes de ternasco guisados? No dudes en visitarnos y probarlos por ti mismo. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
¡Te esperamos en nuestro restaurante para que puedas disfrutar del auténtico sabor de la cocina tradicional!
– Permite conocer un platillo típico de la gastronomía española.
– Se puede aprender sobre los ingredientes que se usan en la preparación de los jarretes de ternasco.
– Se pueden conocer distintas formas de guisar la carne de ternasco.
– Se puede aprender sobre la cultura y tradiciones culinarias de España.
– Permite conocer más sobre la carne de ternasco y sus propiedades nutricionales.