Deliciosos medallones de merluza en salsa: la receta perfecta para sorprender en la mesa. Si buscas un plato elegante y sabroso para impresionar a tus invitados, no busques más. Estos medallones de merluza en salsa son una opción deliciosa y sencilla que seguro dejará a todos con ganas de más. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos.
Descubre el sabor de la tradición: la deliciosa receta de merluza en salsa de la abuela.
Descubre el sabor de la tradición: la deliciosa receta de merluza en salsa de la abuela.
Si estás buscando una receta que combine tradición y sabor, no busques más. Los deliciosos medallones de merluza en salsa de la abuela son la opción perfecta para sorprender en la mesa.
Esta receta, que ha sido transmitida de generación en generación, es una verdadera delicia para el paladar. Los medallones de merluza se cocinan a la perfección y se cubren con una salsa cremosa y deliciosa que hará que quieras repetir.
Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 medallones de merluza
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo de pescado
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, calienta el aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y el ajo picados. Sofríe hasta que estén dorados.
Añade los medallones de merluza y cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
Agrega el caldo de pescado y la crema de leche. Mezcla bien y cocina a fuego medio durante 10 minutos.
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Deléitate con una deliciosa merluza en salsa en solo 30 minutos
Deléitate con una deliciosa merluza en salsa en solo 30 minutos
Si buscas una receta rápida y fácil de preparar que sorprenda a tus invitados, los medallones de merluza en salsa son la opción perfecta. Con ingredientes sencillos y un tiempo de cocción corto, esta deliciosa comida será un éxito seguro en la mesa.
Ingredientes:
- 4 medallones de merluza
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/2 taza de caldo de pescado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
- En una sartén grande, sofreír la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añadir el tomate triturado, el vino blanco y el caldo de pescado. Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- Añadir los medallones de merluza a la salsa, sazonar con sal y pimienta al gusto y cocinar durante 10 minutos más o hasta que estén tiernos.
https://youtu.be/o7ftmO70c1Q - Servir los medallones de merluza en salsa caliente con una guarnición de patatas al horno o arroz blanco.
¡Disfruta de esta delici
Deléitate con esta exquisita receta de merluza en salsa española y sorprende a tu paladar
Deléitate con esta exquisita receta de merluza en salsa española y sorprende a tu paladar
Si eres amante de los sabores del mar y quieres sorprender a tus invitados con una receta espectacular, no te puedes perder esta deliciosa opción que te presentamos hoy. Se trata de unos medallones de merluza en salsa española, una combinación de sabores y texturas que sin duda conquistará a todos los comensales.
Para preparar esta receta necesitarás:
– 4 medallones de merluza fresca
– 1 cebolla grande
– 2 dientes de ajo
– 2 tomates maduros
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 hoja de laurel
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta negra molida
Para comenzar, corta la cebolla en juliana y pica los ajos. En una cazuela con aceite de oliva, sofríe la cebolla y los ajos a fuego medio hasta que estén dorados. A continuación, añade los pimientos cortados en tiras y los tomates pelados y picados en cubos pequeños. Cocina todo durante unos 10 minutos hasta que los vegetales estén tiernos.
Incorpora el pimentón dulce y la hoja de laurel, y mezcla bien. Añade los medallones de merluza y sazona con sal y pimienta al gusto.
Una cena rápida y deliciosa: Medallones de merluza congelada en salsa
Una cena rápida y deliciosa: Medallones de merluza congelada en salsa
Si buscas una cena rápida y deliciosa para sorprender a tus invitados, los medallones de merluza en salsa son la opción perfecta. Además, esta receta utiliza merluza congelada, lo que la hace aún más fácil y económica.
Ingredientes:
- Medallones de merluza congelada
- Cebolla
- Ajo
- Tomate triturado
- Caldo de pescado
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
- Descongela los medallones de merluza según las instrucciones del paquete.
- Pica la cebolla y el ajo y sofríelos en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade el tomate triturado y un poco de caldo de pescado, sal y pimienta al gusto.
- Cocina la salsa a fuego medio durante unos 10 minutos.
- Agrega los medallones de merluza a la salsa y cocina durante unos 5 minutos más, hasta que estén bien cocidos.
- Sirve los medallones de merluza en salsa caliente y ¡disfruta!
No te pierdas la oportunidad de sorprender a tus invitados con una cena rápida
– Aprender a cocinar medallones de merluza en salsa es una habilidad culinaria útil y versátil.
– La merluza es un pescado blanco bajo en grasas y rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción saludable para la dieta.
– La salsa puede ser una oportunidad para experimentar con diferentes sabores y combinaciones de ingredientes.
– Sorprender a los invitados con un plato bien presentado y sabroso puede ser una forma de crear un ambiente agradable y atractivo en la mesa.