Los garbanzos fritos con jamon son una receta tradicional de la comunidad valenciana. Se trata de un plato muy sencillo de preparar, pero que resulta muy sabroso. La clave para que esta receta sea un éxito está en cocer los garbanzos de forma adecuada.
Resumen de contenido
¡Aprende a hacer los garbanzos fritos más crujientes de tu vida!
Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
1/4 de taza de harina de trigo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
1/4 de taza de jamón cocido
Aceite de oliva
Sal
Pasos a seguir:
1. Precalienta el aceite en una sartén a fuego medio alto.
2. Pica la cebolla y el ajo y agrégalos a la sartén.
3. Cuando la cebolla esté translucente, agrega los garbanzos y el jamón y cocina durante 3-4 minutos.
4. Agrega la harina y cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
5. Reduce el fuego a medio bajo y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que los garbanzos estén bien dorados.
6. Sazona con sal al gusto y sirve inmediatamente.
1. Precalienta el aceite en una sartén a fuego medio.
2. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén suaves.
3. Añade el jamón y los garbanzos, y mezcla bien.
4. Cocina hasta que esté todo caliente.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Notas:
Si no tienes garbanzos cocidos, puedes usar garbanzos enlatados o frescos. Si usas garbanzos frescos, necesitarás cocinarlos antes de agregarlos a la sartén.
Puedes usar cualquier tipo de jamón que te guste. También puedes usar tocino o chorizo.
Para darle un toque picante a este plato, puedes agregar un poco de pimienta de cayena.
¡Nunca más te aburrirás con tu comida de garbanzos fritos!
Los garbanzos fritos con jamón son una de las comidas más ricas y versátiles que existen. Se pueden servir como aperitivo, plato principal o incluso como guarnición. No importa cómo los sirvas, siempre estarán deliciosos. A continuación, te mostramos cómo preparar esta rica comida.
Ingredientes:
1 taza de garbanzos cocidos
1/4 de taza de jamón cocido
1 cebolla pequeña
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Instrucciones:
Pon los garbanzos en un tazón y mézclalos con el jamón y la cebolla.
Agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Fríe los garbanzos en una sartén hasta que estén dorados.
Sirve caliente y disfruta.
Los garbanzos fritos a lo cubano son una delicia tradicional que se puede preparar fácilmente en casa.
Los garbanzos fritos a lo cubano son una delicia tradicional que se puede preparar fácilmente en casa. Para hacerlos, necesitarás:
Los garbanzos fritos con jamón son una excelente opción para acompañar una comida o una cena. Son ricos en proteínas, fibras y minerales, y aportan un gran sabor a la comida. Además, son muy fáciles de preparar y se pueden encontrar en la mayoría de los supermercados.
