Prepara la deliciosa porra antequerana en tu Thermomix de forma fácil y rápida es una receta que te encantará. Si eres amante de la comida española y te gusta experimentar en la cocina, no puedes perderte esta receta. La porra antequerana es una sopa fría típica de la región de Antequera en Andalucía, España. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás prepararla de manera rápida y sencilla, ¡así que ponte manos a la obra!
Descubre cómo hacer la deliciosa porra thermomix de Juani en pocos pasos
Descubre cómo hacer la deliciosa porra Thermomix de Juani en pocos pasos
¿Eres amante de la gastronomía andaluza y te gustaría preparar una de sus recetas más icónicas en tu Thermomix? Pues estás de suerte, porque hoy te enseñaremos cómo hacer la porra antequerana, un plato típico de la ciudad de Antequera que no dejará a nadie indiferente.
Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de pan del día anterior
- 1 kilogramo de tomates maduros
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 100 mililitros de aceite de oliva
- Sal al gusto
Una vez que tengas los ingredientes, sigue estos pasos para hacer la porra:
- Corta el pan en trozos pequeños y colócalo en el vaso de la Thermomix. Añade un poco de agua y deja que se empape.
- Añade los tomates, los ajos, el pimiento verde, el aceite de oliva y la sal al vaso de la Thermomix.
- Tritura todo a velocidad 5 durante 1 minuto.
- Añade el pan empapado al vaso de la Thermomix y tritura todo a velocidad 8 durante 1 minuto.
- Deja reposar
Descubre cómo preparar la deliciosa Porra Antequerana en tu Thermomix en tan solo unos minutos
¿Te encanta la gastronomía andaluza? Entonces, no puedes dejar de probar la deliciosa porra antequerana, una sopa fría típica de la provincia de Málaga. Si tienes una Thermomix, puedes prepararla de forma fácil y rápida en tan solo unos minutos.
Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 500 gramos de tomates maduros
- 150 gramos de pan de pueblo
- 1 diente de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pimiento verde italiano
- 1 pepino
- 2 huevos duros
Para preparar la porra antequerana, sigue estos sencillos pasos:
- Pela los tomates y córtalos en cuartos. Ponlos en el vaso de la Thermomix y tritúralos durante 30 segundos a velocidad 5.
- Añade el pan, el ajo, el aceite y la sal. Tritura durante 1 minuto a velocidad 10.
- Añade el pimiento y el pepino troceados y tritura durante 1 minuto a velocidad 10.
- Refrigera durante unas horas antes de servir. Sirve en un bol y decora con los huevos duros troceados.
Descubre la auténtica receta de la porra antequerana: ingredientes y secretos para su sabor inigualable
Descubre la auténtica receta de la porra antequerana: ingredientes y secretos para su sabor inigualable
Si eres amante de la cocina tradicional andaluza, seguro que has oído hablar de la porra antequerana, una suculenta sopa fría que se toma como plato principal o como aperitivo en muchos hogares de la región. Pero, ¿sabes cuáles son los ingredientes que se necesitan para prepararla de forma auténtica? ¿Conoces los secretos para conseguir su sabor inigualable?
En este post te lo contamos todo para que puedas preparar la deliciosa porra antequerana en tu Thermomix de forma fácil y rápida. Sigue los siguientes pasos:
1. En tu Thermomix, tritura 2 dientes de ajo y añade 200 gramos de pan duro previamente remojado en agua.
2.
https://youtu.be/_v2PVNLgMWc
Añade 1 kilo de tomates maduros, pelados y sin semillas, 50 gramos de aceite de oliva y una pizca de sal.
3. Tritura todo hasta conseguir una textura fina y homogénea.
4. En otro recipiente, cuece 3 huevos y 100 gramos de jamón serrano en trozos durante 10 minutos. Reserva.
5. Sirve la porra en cuencos individuales y decora con los huevos cocidos, el jamón serrano y tiras de pimiento rojo.
¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar una auténtica porra antequerana en tu Thermomix con esta receta sencilla y deliciosa. ¡Disfrútala en casa con tu familia y amigos!
Descubre la deliciosa batalla culinaria entre la Porra Antequerana y el Salmorejo
Descubre la deliciosa batalla culinaria entre la Porra Antequerana y el Salmorejo
Si eres un amante de la gastronomía española, seguro que has oído hablar de la Porra Antequerana y el Salmorejo. Ambos platos tienen su origen en Andalucía y comparten algunos ingredientes comunes como el pan, el aceite de oliva y el ajo. Pero, ¿cuál es la diferencia entre ambos?
La Porra Antequerana es un plato típico de la provincia de Málaga que se elabora con tomate, pan, aceite de oliva, ajo y sal. Se suele servir frío y se acompaña de huevo duro y jamón serrano. Por otro lado, el Salmorejo es un plato típico de Córdoba que se elabora con tomate, pan, aceite de oliva, ajo y vinagre. Se suele servir frío y se acompaña de huevo duro y jamón serrano.
Si quieres probar la deliciosa Porra Antequerana en casa, te enseñamos cómo prepararla de forma fácil y rápida en tu Thermomix. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 kg de tomates maduros
– 200 gr de pan
– 2 dientes de ajo
– 150 ml de aceite de oliva
– Sal al gusto
Para empezar, lava los tomates y córtalos en cuartos. Añade los tomates a tu Thermomix junto con los dientes de ajo pelados y el pan cortado en trozos. Tritura durante unos segundos a velocidad 5-7 hasta que obtengas una mezcla homogénea.
– Conocer cómo hacer la porra antequerana en la Thermomix te permitirá preparar este plato típico de la gastronomía andaluza en la comodidad de tu hogar.
– Al utilizar la Thermomix, el proceso de preparación de la porra antequerana será más sencillo y rápido, ya que la máquina facilitará la tarea de triturar los ingredientes.
– Podrás personalizar la receta a tu gusto, ajustando las cantidades de los ingredientes para lograr el sabor y la textura que prefieras.
– Al ser un plato que se sirve frío, la porra antequerana es ideal para los días de calor y puede ser una opción refrescante y saludable para compartir en familia o con amigos.