Prepara un delicioso solomillo Wellington con Thermomix en pocos pasos

Prepara un delicioso Solomillo Wellington con la ayuda de Thermomix y Ana Sevilla

Prepara un delicioso Solomillo Wellington con la ayuda de Thermomix y Ana Sevilla

Si eres un amante de la buena comida, sabrás que el solomillo Wellington es uno de los platos más exquisitos y refinados que existen. Y si además eres un usuario de Thermomix, sabrás que esta herramienta puede hacer que la preparación de este plato sea aún más fácil y rápida.

Para ayudarte en esta tarea, Ana Sevilla, una experta en cocina con Thermomix, te trae una receta sencilla y deliciosa para que puedas preparar un solomillo Wellington en pocos pasos.

Ingredientes:
– 1 solomillo de ternera
– Sal y pimienta
– 2 cucharadas de mostaza dijon
– 200 gramos de champiñones
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
–
https://youtu.be/ZyJU8jXedfc
50 gramos de aceite de oliva
– 1 lámina de hojaldre
– 1 huevo batido

Pasos a seguir:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. Salpimentar el solomillo y untarlo con la mostaza dijon.
3. En una sartén, saltear los champiñones y la cebolla picada con el aceite de oliva y el ajo picado.
4. Estirar la lámina de hojaldre y poner en el centro la mezcla de champiñones y cebolla. Colocar encima el solomillo y envolverlo con el hojaldre.

https://youtu.be/ZyJU8jXedfc
5.

La salsa perfecta para realzar el sabor del solomillo Wellington hecho en Thermomix

Prepara un delicioso solomillo Wellington con Thermomix en pocos pasos

Si eres amante de la buena cocina, seguramente has escuchado hablar del solomillo Wellington, un platillo que combina un tierno filete de ternera con una crujiente capa de hojaldre. Si bien la preparación tradicional puede resultar un poco laboriosa, con la ayuda de tu Thermomix puedes preparar un delicioso solomillo Wellington en pocos pasos.

Ingredientes:

• 1 solomillo de ternera
• 1 lámina de hojaldre
• 200 gramos de champiñones
• 1 cebolla
• 1 huevo
• Mostaza
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación:

1. En una sartén, saltea la cebolla y los champiñones con un poco de aceite de oliva. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y coloca una capa de mostaza sobre ella.
3. Coloca el solomillo sobre la mostaza y añade la mezcla de champiñones y cebolla por encima.
4. Envuelve el solomillo con el hojaldre, asegurándote de sellar bien los bordes.

Descubre cómo preparar un exquisito solomillo wellington con champiñones en Thermomix de manera fácil y rápida

Descubre cómo preparar un exquisito solomillo wellington con champiñones en Thermomix de manera fácil y rápida

Si te encanta la cocina y quieres sorprender a tus invitados con un plato gourmet, te recomendamos que pruebes el solomillo Wellington con champiñones en Thermomix. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es una delicia para el paladar. Aquí te dejamos una lista de los ingredientes que necesitarás:

• 1 solomillo de ternera
• 200 gramos de champiñones
• 1 lámina de hojaldre
• 2 cebollas
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• 1 ramita de tomillo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Una vez que tengas los ingredientes, sigue estos pasos:

1. Pela y pica las cebollas y los ajos. Lava y corta los champiñones en láminas finas.
2. En la Thermomix, sofríe las cebollas y los ajos con un poco de aceite de oliva durante unos minutos.
3. Añade los champiñones y el tomillo y cocina durante unos minutos más.

Disfruta de un delicioso solomillo de cerdo hecho en casa con tu Thermomix y la receta de Juani

Disfruta de un delicioso solomillo de cerdo hecho en casa con tu Thermomix y la receta de Juani

¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y sofisticado? ¡Prepara un solomillo Wellington con tu Thermomix y sigue la receta de Juani!

Ingredientes:
– 1 solomillo de cerdo
– 1 lámina de hojaldre
– 100 gramos de champiñones
– 1 cebolla
– 1 diente de ajo
–
https://youtu.be/ZyJU8jXedfc
50 gramos de mantequilla
– 1 huevo
– Sal y pimienta

Pasos a seguir:
1. Precalentar el horno a 200ºC.
2. Saltear los champiñones, la cebolla y el ajo en la Thermomix con la mantequilla durante 10 minutos a 100ºC en velocidad 1.
3. Salpimentar el solomillo y sellarlo en una sartén a fuego alto.
4. Extender la lámina de hojaldre y colocar la mezcla de champiñones encima.

https://youtu.be/ZyJU8jXedfc
5. Colocar el solomillo encima y envolverlo con el hojaldre, sellando bien los bordes.
6. Batir el huevo y pincelar el hojaldre con él.
7. Hornear durante 30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

¡Y listo! Sirve el solomillo Wellington con una guarnición de verduras y disfruta de un plato gourmet hecho en casa con tu Thermomix y la receta de Juani!

– Conocer cómo preparar solomillo Wellington con Thermomix te permite ampliar tus habilidades culinarias y aprender una nueva receta.
– La Thermomix es un utensilio de cocina que puede hacer que el proceso de preparación de la receta sea más rápido y eficiente.
– Al preparar tu propia comida en casa, puedes controlar los ingredientes y asegurarte de que sean de alta calidad y frescos.
– Aprender a preparar solomillo Wellington con Thermomix puede ser una oportunidad para sorprender a tus amigos y familiares con una comida gourmet en casa.
– Cocinar puede ser una actividad relajante y terapéutica, por lo que aprender una nueva receta puede ser una forma de disfrutar de este pasatiempo.