Receta fácil de brócoli gratinado sin bechamel: ¡una opción saludable y deliciosa!

por

Receta fácil de brócoli gratinado sin bechamel: ¡una opción saludable y deliciosa! Si estás buscando una manera deliciosa y saludable de disfrutar del brócoli, esta receta es para ti. Con un gratinado dorado y crujiente, esta versión no utiliza la tradicional bechamel, lo que la hace más ligera sin sacrificar el sabor. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato fácil y rápido.

Una deliciosa forma de disfrutar del brócoli: gratinado con huevo y queso

Si eres de los que piensan que el brócoli es una verdura aburrida y sin sabor, ¡estás a punto de cambiar de opinión! Hoy te presentamos una receta fácil y deliciosa de brócoli gratinado sin bechamel que no solo es una opción saludable, sino que también es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Para preparar este plato necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 brócoli fresco
  • 4 huevos
  • 50 gramos de queso rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Para empezar, lava bien el brócoli y córtalo en pequeñas porciones. A continuación, coloca las porciones en una bandeja para horno y añade una cucharada de aceite de oliva. Mezcla bien para que todas las porciones estén cubiertas con el aceite.

En un bol aparte, bate los huevos y añade sal y pimienta al gusto. Vierte la mezcla de huevos sobre el brócoli y asegúrate de que todas las porciones estén cubiertas de huevo.

Por último, espolvorea el queso rallado sobre el brócoli y lleva la bandeja al horno durante unos 25 minutos a 180 grados. Una vez que el queso esté dorado y el brócoli esté tierno, ¡tu delicioso brócoli gratinado sin bechamel estará listo!

Disfruta de un delicioso brócoli gratinado sin remordimientos con esta versión light

Disfruta de un delicioso brócoli gratinado sin remordimientos con esta versión light
Si eres fanático del brócoli, pero quieres evitar las calorías extras de la bechamel, ¡tenemos la solución perfecta para ti! En esta ocasión, traemos una receta fácil de brócoli gratinado sin bechamel que te encantará. Además, es una opción saludable y deliciosa que podrás disfrutar sin remordimientos.
Ingredientes:

  • 1 cabeza de brócoli
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 1/2 taza de pan rallado
  • Sal y pimienta al gusto
Preparación:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Cortar el brócoli en ramilletes y cocer en agua con sal durante 5 minutos.
  3. Picar la cebolla y el ajo y sofreír en una sartén con aceite de oliva hasta que estén dorados.
  4. Añadir el caldo de pollo a la sartén y cocinar por 5 minutos más.
  5. Colocar los ramilletes de brócoli en un refractario para horno y añadir la mezcla de cebolla y caldo de pollo.

  6. Delicioso y nutritivo: aprende a preparar un brócoli gratinado bajo en calorías

    Receta fácil de brócoli gratinado sin bechamel: ¡una opción saludable y deliciosa!

    Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta, el brócoli gratinado es una excelente alternativa. Además, ¡prepáralo sin bechamel lo hace mucho más ligero!

    Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para preparar un brócoli gratinado bajo en calorías:

    Ingredientes:
    – 1 brócoli grande
    – 1 diente de ajo picado
    – 1 cebolla picada
    – 1 cucharada de aceite de oliva
    – 1/2 taza de queso rallado bajo en grasas
    – Sal y pimienta

    Preparación:
    1. Precalentar el horno a 200°C.
    2. Cortar el brócoli en pequeñas ramas y cocinar en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
    https://youtu.be/LQ0PsCXXp-Y
    Escurrir y reservar.
    3. En una sartén, saltear el ajo y la cebolla con aceite de oliva hasta que estén dorados.
    4. Agregar el brócoli a la sartén y mezclar bien.
    5. Colocar la mezcla en un recipiente apto para horno y cubrir con el queso rallado.
    6. Hornear durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado.

    ¡Y listo! Tienes un platillo delicioso y nutritivo en pocos minutos. ¡A disfrutar!

    Una deliciosa forma de disfrutar del brócoli: gratinado con queso derretido

    Una deliciosa forma de disfrutar del brócoli: gratinado con queso derretido

    El brócoli es una de las verduras más nutritivas que existen, pero, a veces, puede resultar difícil de incorporar en nuestras comidas diarias. Por eso, hoy te traemos una receta fácil y deliciosa para que puedas disfrutar de todas las propiedades del brócoli sin sacrificar el sabor.

    Este brócoli gratinado sin bechamel es una opción saludable y fácil de preparar que te sorprenderá. Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:

    • 1 cabeza de brócoli
    • 1/2 taza de queso rallado
    • 1/4 taza de pan rallado
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto

    Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos sencillos pasos:

    1. Prepara el brócoli cortando los tallos y las flores en trozos pequeños.
    2. Cuece el brócoli en agua con sal durante unos 5 minutos, hasta que esté tierno.
    3. Escurre el brócoli y ponlo en un recipiente para horno.
    4. Añade el queso rallado y el pan rallado por encima del brócoli.
    5. Agrega el aceite de oliva y sazona con

    – El brócoli es un vegetal rico en nutrientes como la vitamina C, vitamina K, folato, fibra y antioxidantes.
    – Al no usar bechamel, se reduce la cantidad de grasas y calorías en la receta.
    – El queso utilizado en el gratinado puede aportar proteínas y calcio a la dieta.
    – Cocinar el brócoli al horno puede ser una forma saludable de prepararlo, ya que no se le añade aceite ni se cocina en exceso, lo que puede disminuir su valor nutricional.