Receta fácil y deliciosa: Calamares a la sidra al estilo de Arguiñano es la opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. Con esta receta, podrás preparar un plato exquisito en pocos minutos y con ingredientes simples. Sigue los pasos de este famoso chef y sorprende a tus invitados con una deliciosa comida al estilo vasco. Aprende a preparar los calamares a la sidra de la mano de Arguiñano y conviértete en un experto en la cocina.
La receta perfecta para disfrutar del sabor del mar: chipirones encebollados a la sidra
La receta perfecta para disfrutar del sabor del mar: chipirones encebollados a la sidra
Si eres un amante de los sabores del mar, esta receta es para ti. Los chipirones encebollados a la sidra son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Además, su preparación es sencilla y rápida, por lo que no tendrás que pasar horas en la cocina.
Ingredientes:
- 12 chipirones
- 2 cebollas
- 1 vaso de sidra
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Primero, limpia los chipirones retirando las cabezas y las tripas. Lávalos bien y sécalos con papel absorbente.
- Corta las cebollas en juliana y ponlas a pochar en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
- Añade los chipirones a la sartén y salpiméntalos al gusto. Sofríe durante unos minutos.
- Añade el vaso de sidra y deja que se cocine todo junto durante unos 10 minutos.
- ¡Listo! Sirve los chipirones encebollados a la sidra bien calientes y disfruta de su delicioso sabor.
Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados en una cena especial o simplemente para darte un gusto en cualquier momento.
Del mar a tu cocina: aprende a preparar los deliciosos calamares arguiñano de Antena 3
Del mar a tu cocina: aprende a preparar los deliciosos calamares arguiñano de Antena 3
¿Te gustaría disfrutar de un plato de marisco fresco y lleno de sabor en la comodidad de tu hogar? ¡Pues no busques más! Los calamares a la sidra al estilo de Arguiñano son una deliciosa opción que te transportará directamente al País Vasco.
Para preparar esta receta fácil y deliciosa necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de calamares limpios y cortados en aros
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- 1 vaso de sidra
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Para empezar, calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los ajos, la cebolla y el pimiento verde y sofríe hasta que estén dorados. Luego, añade los calamares y cocina durante unos minutos hasta que estén tiernos.
A continuación, agrega la sidra y deja que se cocine durante unos minutos más para que se evapore el alcohol y se integren los sabores. Finalmente, sazona con sal y pimienta al gusto y ¡listo! Ya tienes tus calamares a la sidra al estilo de Arguiñano listos para servir.
¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa receta que te llevará directamente a la costa vasca!
Descubre cómo cocinar platos deliciosos a base de sidra: el ingrediente secreto que te sorprenderá.
Descubre cómo cocinar platos deliciosos a base de sidra: el ingrediente secreto que te sorprenderá.
La sidra es un ingrediente muy versátil que se puede utilizar para darle un toque especial a muchos platos. En este post, te enseñaremos cómo preparar unos calamares a la sidra al estilo de Arguiñano, una receta fácil y deliciosa que seguro te sorprenderá.
- En una cazuela, sofreímos media cebolla picada en aceite de oliva hasta que esté dorada.
- Añadimos los calamares cortados en aros y los cocinamos durante unos minutos hasta que estén dorados.
https://youtu.be/qqqPzZZyQGg - Agregamos un vaso de sidra y dejamos que se evapore el alcohol.
- Añadimos una cucharada de harina y mezclamos bien.
- Agregamos otro vaso de sidra y dejamos que se cocine durante unos minutos.
- Añadimos sal y pimienta al gusto.
- Servimos los calamares a la sidra al estilo de Arguiñano con un poco de perejil picado por encima.
Como puedes ver, la sidra es un ingrediente muy fácil de utilizar y que le dará a tus platos un sabor único y delicioso. Anímate a probar esta receta y a experimentar con otros platos a base de sidra.
Deléitate con la crujiente y sabrosa receta de Scampi fritti de la mano del maestro de la cocina española, Karlos Arguiñano.
Deléitate con la crujiente y sabrosa receta de Scampi fritti de la mano del maestro de la cocina española, Karlos Arguiñano.
Si eres amante de los mariscos y de la cocina española, no te puedes perder la receta de Scampi fritti del famoso chef Karlos Arguiñano. Esta deliciosa receta es muy fácil de preparar y seguro que sorprenderás a tus invitados con su sabor crujiente y sabroso.
Para la preparación de esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 kilo de Scampi, 2 huevos, 1 taza de harina, 1 taza de pan rallado, aceite para freír y sal al gusto.
Para comenzar, pela los Scampi y retira la cabeza y la cola. Luego, bate los huevos en un tazón y agrega sal al gusto. En otro tazón, coloca la harina y en un tercer tazón, coloca el pan rallado.
Toma cada Scampi y pásalo primero por la harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de cubrir bien cada uno para que queden crujientes y sabrosos.
Calienta el aceite en una sartén y fríe los Scampi hasta que estén dorados. Sirve caliente y disfruta de su delicioso sabor.
¡No te pierdas esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con el toque especial de Karlos Arguiñano!
– Aprender una nueva receta de cocina.
– Conocer una variante diferente para cocinar calamares.
– Experimentar con sabores nuevos y diferentes.
– Probar una combinación de ingredientes que puede resultar deliciosa.
– Ampliar el repertorio de platos que se pueden preparar.
– Compartir la receta con amigos o familiares para que puedan disfrutarla también.
– Aprender técnicas de cocción y preparación de alimentos.