Receta fácil y deliciosa: Crema de berenjena y calabacín para sorprender en la mesa

¡Bienvenidos a mi receta fácil y deliciosa de crema de berenjena y calabacín! Si estás buscando una manera de impresionar a tus invitados en la próxima cena, esta es la receta perfecta. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás preparar una deliciosa crema que seguro dejará a todos con ganas de repetir. ¡Continúa leyendo para descubrir cómo hacerlo!

Descubre cómo preparar un delicioso puré de verduras en pocos pasos

Descubre cómo preparar un delicioso puré de verduras en pocos pasos

Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus comensales, ¡has llegado al lugar adecuado! Te presentamos una crema de berenjena y calabacín que hará las delicias de todos en la mesa.

Ingredientes:

  • 2 berenjenas grandes
  • 2 calabacines medianos
  • 1 cebolla grande
  • 3 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Preparación:
    1. Lava bien las berenjenas y los calabacines. Pela la cebolla y los ajos y córtalos en trozos pequeños.
    2. En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla y los ajos. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.
    3. Añade las berenjenas y los calabacines cortados en trozos pequeños y cocina durante unos minutos más.
    4. Agrega el caldo de verduras y deja que se cocine todo durante unos 20 minutos a fuego medio-bajo.
    5. Una vez que las verduras estén tiernas, retira la olla del fuego y tritura todo con una batidora hasta obtener una crema suave.
    6.

    Receta fácil y deliciosa: Crema de berenjena y calabacín con Monsieur Cuisine

    Receta fácil y deliciosa: Crema de berenjena y calabacín con Monsieur Cuisine
    Si quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa crema para la cena, no busques más allá de esta receta fácil y deliciosa de crema de berenjena y calabacín. Con la ayuda de Monsieur Cuisine, la preparación será muy sencilla. ¡Sigue estos pasos y tendrás una cena espectacular en poco tiempo!
    Ingredientes:

    • 2 berenjenas grandes
    • 2 calabacines grandes
    • 2 cebollas
    • 2 dientes de ajo
    • 500 ml de caldo de verduras
    • Aceite de oliva
    • Sal y pimienta al gusto
    Pasos a seguir:

    1. Pelar y picar las cebollas y el ajo. Cortar las berenjenas y los calabacines en cubos.
    2. En Monsieur Cuisine, seleccionar la función «sofreír» y añadir un poco de aceite de oliva. Sofreír las cebollas y el ajo hasta que estén dorados.
    3. Añadir las berenjenas y los calabacines y sofreír durante 5 minutos más.
    4. Añadir el caldo de verduras y cocinar durante 20 minutos a fuego lento.
    5. Usar la función «triturar» de Monsieur Cuisine para hacer una crema suave y homogénea.
      https://youtu.be/ZfaKZoxW8oo

      Deléitate con esta deliciosa y saludable crema de berenjena y calabacín preparada en Thermomix

      Si eres amante de la comida saludable y buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender en la mesa, no te pierdas esta crema de berenjena y calabacín preparada en Thermomix. Con ingredientes frescos y nutritivos, esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier época del año.

      Para preparar esta deliciosa crema, necesitarás los siguientes ingredientes:

      • 1 berenjena grande
      • 2 calabacines
      • 1 cebolla
      • 2 dientes de ajo
      • 600 ml de caldo de verduras
      • 2 cucharadas de aceite de oliva
      • Sal y pimienta al gusto

      Comienza lavando y cortando en trozos grandes la berenjena y los calabacines. Pela y pica la cebolla y los ajos. En la Thermomix, agrega el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la berenjena y los calabacines y cocina durante 10 minutos a temperatura varoma.

      Agrega el caldo de verduras y cocina durante 20 minutos a temperatura varoma. Una vez que esté listo, tritura la mezcla hasta que tenga una textura suave y homogénea. Agrega sal y pimienta al gusto.

      ¡Listo!

      Una deliciosa y saludable opción para disfrutar de las verduras en una cremosa sopa de calabacín, berenjena y puerro.

      Una deliciosa y saludable opción para disfrutar de las verduras en una cremosa sopa de calabacín, berenjena y puerro.

      Si estás buscando una receta fácil, rápida y saludable para sorprender a tus invitados en la mesa, te recomendamos probar esta deliciosa crema de berenjena y calabacín. Además de ser una opción vegetariana, esta sopa cremosa es una excelente manera de disfrutar de las verduras de una manera diferente y deliciosa.

      Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

      • 1 berenjena grande
      • 2 calabacines
      • 1 puerro
      • 1 cebolla
      • 2 dientes de ajo
      • 1 litro de caldo de verduras
      • 1 cucharada de aceite de oliva
      • Sal y pimienta al gusto

      Para comenzar, corta la berenjena y los calabacines en cubos pequeños y reserva. Luego, pica finamente la cebolla, el puerro y los dientes de ajo. En una olla grande, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el puerro y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que estén dorados.

      Añade la berenjena y los calabacines en cubos a la olla y cocina durante unos minutos más. Agrega el caldo de verduras y cocina a fuego medio durante unos 20 minutos o hasta que las verduras estén suaves.

      – Permite variar el menú diario con una receta diferente y saludable.
      – Los ingredientes (berenjena y calabacín) son ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud.
      – Es una opción vegetariana y vegana para personas con esos estilos de alimentación.
      – La preparación es sencilla y no requiere de muchos utensilios de cocina.
      – Puede ser una forma de introducir nuevos sabores y texturas en la dieta de niños y adultos.