Tortilla de coliflor y queso: una deliciosa alternativa saludable para aquellos que buscan una opción más ligera y nutritiva. La coliflor es una verdura que ofrece numerosos beneficios para la salud, mientras que el queso aporta sabor y textura a la receta. Descubre cómo preparar esta deliciosa tortilla siguiendo estos sencillos pasos.
Descubre las calorías de la tortilla de coliflor y disfruta de una alternativa saludable y deliciosa
Descubre las calorías de la tortilla de coliflor y disfruta de una alternativa saludable y deliciosa
Si estás buscando una alternativa saludable y deliciosa a la clásica tortilla de harina, la tortilla de coliflor y queso es una excelente opción. Esta tortilla no solo es baja en calorías, sino que también es una gran manera de agregar más vegetales a tu dieta.
Para hacer esta tortilla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cabeza de coliflor
- 2 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Para comenzar, corta la coliflor en floretes y colócalos en un procesador de alimentos. Pulsa hasta que la coliflor esté rallada y tenga una textura similar a la del arroz. Luego, coloca la coliflor rallada en un tazón grande y agrega los huevos, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la mezcla de coliflor y extiéndela uniformemente en la sartén. Cocina la tortilla durante unos 5-7 minutos por cada lado, hasta que esté dorada y crujiente.
Servir caliente y disfruta de esta alternativa saludable y deliciosa a la tortilla de harina.
Descubre la cantidad exacta de carbohidratos en una deliciosa tortilla de coliflor casera
Descubre la cantidad exacta de carbohidratos en una deliciosa tortilla de coliflor casera
Si estás buscando alternativas saludables para tus comidas, la tortilla de coliflor y queso es una excelente opción. Esta deliciosa tortilla es baja en carbohidratos y rica en sabor.
Para prepararla en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 coliflor grande
– 1 taza de queso rallado
– 2 huevos
– Sal y pimienta al gusto
Paso a paso:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y corta la coliflor en trozos pequeños. Colócala en un procesador de alimentos y tritúrala hasta que tenga una textura similar a la del arroz.
3. Coloca la coliflor en un tazón y añade el queso rallado, los huevos, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.
4. Engrasa un molde para hornear con aceite en aerosol y coloca la mezcla de coliflor en él.
https://youtu.be/Kv8rMrV8aqo
Presiona suavemente con una cuchara para formar una tortilla uniforme.
5. Hornea durante 20-25 minutos, hasta que la tortilla esté dorada y crujiente por fuera.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa alternativa saludable.
Información nutricional:
1 porción de tortilla (1/4 de la receta)
– Calorías: 145
– Grasas: 10 g
– Carbohidratos: 5 g
– Proteínas:
Una versión saludable y deliciosa de la clásica tortilla española
Comida Saludable
<>Una versión saludable y deliciosa de la clásica tortilla española
La tortilla española es un plato emblemático de la gastronomía española, pero a menudo puede ser alta en calorías y grasas saturadas. Sin embargo, tenemos una alternativa saludable para ti: la tortilla de coliflor y queso.
Esta deliciosa tortilla es rica en vitaminas y nutrientes, y es fácil de preparar en casa. Además, es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su ingesta de carbohidratos.
Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cabeza de coliflor
- 4 huevos
- 1/4 taza de queso rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Primero, corta la coliflor en pedazos pequeños y colócala en una sartén con aceite de oliva. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos hasta que esté tierna.
Bate los huevos en un tazón y agrega la coliflor, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
Disfruta de una deliciosa y saludable alternativa con nuestra receta de tortilla de coliflor y atún
¿Estás buscando una alternativa saludable y deliciosa para tus comidas diarias? ¡Tenemos la solución perfecta para ti! Nuestra receta de tortilla de coliflor y atún es la opción ideal para aquellos que quieren disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva sin sacrificar sabor o textura.
La tortilla de coliflor y atún es una variación de la popular tortilla española que utiliza la coliflor como ingrediente principal en lugar de patatas. La coliflor es una verdura baja en calorías y rica en nutrientes como la vitamina C, la vitamina K y el ácido fólico. Además, su textura suave y cremosa es perfecta para hacer tortillas.
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 coliflor mediana
- 1 lata de atún
- 4 huevos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de queso rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Primero, corta la coliflor en pequeños trozos y cocínala en agua hirviendo durante 10 minutos. Mientras tanto, pica la cebolla y el ajo y saltéalos en una sartén con aceite de oliva. Agrega el atún y cocina durante unos minutos más.
Bate los huevos en un tazón y agrega la
– La coliflor es una excelente fuente de nutrición, ya que es rica en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina C, la vitamina K, el folato y el calcio.
– Al utilizar coliflor en lugar de papa en la receta de la tortilla, se reduce significativamente la cantidad de carbohidratos y calorías.
– El queso proporciona proteínas y calcio adicionales, y agrega sabor y textura a la tortilla.
– Al comer esta alternativa saludable, se puede disfrutar de una comida deliciosa y satisfactoria mientras se mantiene una dieta equilibrada y saludable.